スイーツ講師として大切なこと｜発信方法で変わる考え方｜収入が40倍になった受講生
スイーツが好きで人に教える講師になりたいというあなたへ。
今回は、収入が40倍になった私のコンサル受講生、江川明里ちゃん♡を紹介したいと思います。
あかりちゃんも最初からうまくいったわけではありませんでした。
働いても働いても疲弊していく、効率の悪い方法でビジネスをしていた時期もありました。
そんなあかりちゃんが、なぜ「行列のできる講座」を作れたのか、解説していきます。
目次
高額講座が売れるスイーツ講師の秘密
今となってみれば、あかりちゃんのスイーツ講座もパン講座もとにかく大人気です。
3ヶ月コースで教室で全てのレシピが使用可能となるいわゆる養成講座ですが、スイーツもパンもどちらの講座も何ヶ月も先まで絶えず満席続きの状態なんです！
高額講座でも、バンバン売れてます。これには私も驚きが隠せません＾＾
和田さんの行列の出来るパン講座｜予約殺到の秘密は？
和田さんの行列のできるパン講座。名前で引き込まれるこの講座は、内容が決まる前からご予約殺到でした。
7名様満席で、次期までどんどん埋まっていくので、「もう、どんだけ〜」と思ってみていました。
なんでこんなに売れるのでしょうか？
きっとあなたも気になっていると思いますので、今回は大人気の秘密を特別に教えちゃいます＾＾
初心者から始めても収入に繋がらない時期・・・
そもそも、あかりちゃんは、料理教室もケーキ教室も一度も行った事がなくて、はっきり言って素人さんでした。
2年前に初めて私のところにケーキを習いにきてくれました。
それから独学で勉強してパンやケーキの教室を開いてみましたが、少人数の単発レッスンばかりでは、稼働に対しての対価が全然見合っていませんでした。
この時、収入を聞いてびっくりしたのを覚えています。
「それ、道具代と材料費で消えちゃうよ！」というのが素直な感想で、このまま続けていては、ビジネスとして成功することもできなければ、あかりちゃんの体のことが一番心配でした。
レッスンを沢山しても、疲労だけが溜まって収入に繋がっていない状態だったので、私はなんとか助けてあげたかったんです。
この時既に私がビジネスを学んでいたので、あかりちゃんの相談にのってあげられました。
発信方法を変えよう！誰でも来てくださいの発信では届かない
あかりちゃんは、
- 簡単なおやつもレッスンしたい
- 本格お菓子レッスンもしたい
- 簡単な初心者向けのパンもレッスンしたい
- 本格的なパンレッスンもしたい
まさに「なんでもやりたい！」というなんでも屋さん。
おまけに、どんな人の要望にも応えてあげたくて1人だけのレッスンでも朝も夜も全て受けていて、全てのお客様に合わせるという、非常に効率の悪いお仕事をしていたんです。
ブログも「誰でも来てください」の発信をしていたので、その時に「誰にも響くわけがない、誰も来ない」という事に気が付きました。
本当にやりたいことって何？正しいビジネスの最初の考え方
あかりちゃんの本当にやりたい事は何？と聞いてみると、だんだん本人も気付き始めました。
- 自分が一番やりたいことは何か
- どんなお客様とお仕事をしたいのか
- 誰を助けたいのか
自分がお客様に合わせるのでなく、
- 自分のやりたい事を講座にする
- 自分の好きな稼働日数で働く
- 自分の理想のお客様に来てもらう
- 自分の売りたい価格で販売
こんな風にレッスンができたら、幸せだよね！というお話をしました。
でも、これは自己流で出来る事ではないことを知って、私のところに全て叶っちゃう「正しいビジネスのやり方」を学びにきたという経緯なんです。
講座の作り方にも正しいやり方がある
あかりちゃんは、素直で即実行したので、結果が出るのが早かったです。
まず、あれもこれも売るやり方を変更し、講座の作り方を一から教えながらSNSも全て整えました。
ブログもあかりちゃんの個性を出しながら、いつも答え合わせをしながら書いていったので、今ではたまに気が付いた時にアドバイスを入れるくらいに自立して自分で書けています。
公式ハッシュタグランキングにも、「＃パンレシピ」が毎日のように選ばれるようになって、お客様から来てくれるブログになっていきました。
発信方法がとても大事という事がわかっていただけたかと思います。
講師として大切なことは？自分の価値を上げていくには？
自分で正しいと思って書いていても、指摘されないと、「お客様に全く届かないブログになっている」という事にも気付けないんです。
これは、文章力だけの問題ではありません。
- 自分がどうしたいのか？
- 誰に寄り添いたいのか？
そして、決して自分を安売りするのでなく、「自分の価値を認めて自分で上げていくマインド」も全て整えていきます。
自分軸と他人への心くばりもしっかりと学んでいます。
講師として大切なこと｜ファン獲得のために重要な考え方【思考】は？
単価が10倍以上になっても、それだけ価値ある人になっていくので、ファンも増えてどんどん売れていきます。
これが高額講座でも売れる秘密だったんですね。
- 売れるかなぁ
- わたしに来るかなぁ
と思っているうちは、はっきり言っていつまでも売れないです。
成功マインドの人はダメだったら？どうしよう？の思考が全くないので、売れるためにどうするかを常に考えています。
『どこにフォーカスをしているか？』全てはココで決まると言えます。
まとめ
今のあかりちゃんは、『どんな人のどこを助けたい‼️』がかなり明確になりました。
ときには、ブレかける時もあるけどそんな時はメンターにコラコラって言ってもらって気付いて軌道修正ができます。
何より一緒に励ましあったり、シェアしあえる「志高い仲間」は有難いのではないでしょうか。
あなたも収入を何十倍にも上げたかったら、人に合わせるのでなく自分の価値を上げること。
そのためにもメンターをつけて正しいビジネスを学ぶと早いですよ！
あかりちゃんを見習って早く動きだしてみてくださいね。
今日もワクワクハッピー！
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